Kok

Kok

Als kok stel je de beleving van het restaurant in het teken van de bezoekers. Jij zorgt ervoor dat de maaltijdvoorziening voor onze bewoners elke dag een feestje is. Ook als je geen koksopleiding hebt maar wel ervaring als restauratieve medewerker en voor grote groepen hebt gekookt ben je van harte uitgenodigd om te solliciteren.

12 - 24 uur per week

Meerdere plaatsen

Mbo niveau 3

€2.663,54

tot €3.592,96

Wat ga je doen?

Bij Veenhage willen we volgens de visie op eten & drinken van Pieter van Foreest het niveau van deze voorzieningen waarborgen. Dit betekent enerzijds een lekkere maaltijd bereiden met verse ingrediënten. Maar ook zorgen voor een optimale beleving van de bewoners op het gebied van eten en drinken.

Dit doen we door onze bewoners bij het proces te betrekken. Het front-cooking concept staat daarbij centraal. Ook de menusamenstelling hoort daarbij (“wat wilt u volgende week nu eens eten?”), of de maaltijdbereiding zelf (“Helpt u mee boontjes doppen of aardappelen schillen? Heeft u een lekker soep-recept van vroeger?”).

We zoeken een kok die lekker en vers kan koken, oog heeft voor kruiden en presentatie. En daarnaast ook ondernemer en gastheer is. Iemand die de beleving in “zijn” of “haar” grote huiskamer (restaurant) in het teken stelt van de bewoners. Samen met het team en de bewoners. Iemand die er blij van wordt wanneer de bordjes weer leeg terug komen en het leuk vindt om in de spotlights te staan.

Voor de locatie Veenhage zijn we op zoek naar een zelfstandige kok die van de warme maaltijd voor onze bewoners elke dag een feestje maakt. Ook hebben we af en toe feesten en partijen waar lekkere hapjes besteld kunnen worden.

Je werkt 8 uur per dag van 10:30 uur tot 18.30 uur, ook de weekenden. De werkdagen zijn in onderling overleg. Voor nu zoeken we iemand die de ene week 7,5 uur en de week erop 30 uur werkt. Afhankelijk van wijzigingen in het team zou dit nog kunnen veranderen naar een verdeling van 12 uur om 24 uur per week.

Dus heb je ook een hekel aan slechts opwarmen en wil je echt waarde toevoegen aan een mooie en lekkere maaltijd voor onze doelgroep? Dan komen we graag met jou in contact.

Wat moet je weten over deze locatie?

Veenhage bestaat uit verschillende vormen afdelingen namelijk: kleinschalig wonen, verzorging en somatisch en ligt in het centrum van Nootdorp vlak bij de Parade waar we regelmatig een wandeling maken met onze bewoners. De locatie is goed te bereiken met de Randstadrail.

Onlangs hebben wij een grote verbouwing van Veenhage afgerond. Naast een aanpassing voor zwaardere zorg is het een open locatie geworden met bewegingsruimte voor de bewoners met een indicatie voor zowel PG als somatiek.

Wat krijg je?

Salaris FWG 35 ( CAO-VVT );

Contract voor 12 tot 24 uur per week;

Prettige werkomgeving met fijne collega’s;

Bekijk onze aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden via deze link.

Bovenop deze al mooie arbeidsvoorwaarden bieden wij je ook een zeer aantrekkelijk Meerkeuzesysteem Arbeidsvoorwaarden. In ons Meerkeuzesysteem Arbeidsvoorwaarden vind jij vast een mooi voordeel waar wij jou blij mee kunnen maken.

Via Pieter van Foreest kun je voordelig een fiets leasen;

Voordelig kopen van elektronica;

Voordelig een dagje weg of sparen voor leuke producten? Via Fun bij Pieter is dit mogelijk;

Lekker sporten met korting? Wij betalen een deel van je abonnement;

Heb je een keer behoefte aan een langere vakantie? Dan kun je hiervoor extra verlofuren inkopen.

Jouw profiel:

Basisopleiding Kok (minimaal mbo-3 niveau), bij voorkeur aangevuld met dieetkok;

Heb je geen koksopleiding, dan minimaal ervaring met het koken voor grote groepen;

Je bent in het bezit van een diploma Sociale Hygiëne;

Kennis van de geldende protocollen en criteria HACCP en veiligheid;

Zelfstandig kunnen werken;

Gastvrijheid is voor jou vanzelfsprekend.

Voor al je vragen ben ik (Patrick Tieman) bereikbaar via WhatsApp, telefoon 06 39638000 en per mail via werken@pietervanforeest.nl